如果得了肝硬化,患者一定要密切留意自己的身体,因为肝硬化腹水是比较容易就能够出现在患者的生活中的,肝硬化病人要学会对这种病的出现进行一些好的预防办法,肝硬化患者要合理搭配营养膳食,帮助自身肝功能的完善.

    完善肝功能六大妙招:

    1、饮食宜清淡、细软、易消化、无刺激、少量多餐.

    肝硬化病人经常出现食欲不振,应给予易消化吸收的食物,少量多餐,要吃软食且无刺激性的食品,不要吃坚硬粗糙的食品,如油炸食品、硬果类食品.当合并食道静脉曲张时,更应注意严禁食用油炸食品和干果类食品,因为这类食物容易划伤食道静脉,引起上消化道大出血,以致危及生命.

    2、合理食用蛋白质.

    肝脏是蛋白的合成场所,每天由肝脏合成白蛋白11——14克.当肝硬化时,肝脏就不能很好地合成蛋白质.这时就需要合理安排蛋白质的摄入,防止肝性脑病的发生.病人可以吃以酪蛋白为基础的饮食,把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中食用.

    3、每餐前、后要注意口腔卫生,用生理盐水漱口.

    进餐时,要让病人细嚼慢咽.食谱多样化.营养原则是高热量、高蛋白质、高维生素和低脂肪.避免有刺激性及植物纤维素多、坚硬的食物医学教育|网搜集整理,以免因食管静脉曲张破裂大出血.禁烟、戒酒,不喝含有酒精成分的饮料,以免加重肝脏负担而促使病情恶化医学|教育网搜集整理.肝功能显著减退的晚期病人应给予高蛋白饮食.伴有腹水者,应按病情给予低盐或无盐饮食.腹水严重时还应限制每日的进水量,并置于半卧位,使横膈下降,增加肺活量,利于呼吸.当出现高血氨时,则禁忌高蛋白饮食.

    4、补充维生素C.

    维生素C直接参与肝脏代谢,促进肝糖原形成.增加体内维生素C浓度,可以保护肝细胞及促进肝细胞再生.腹水中维生素C的浓度与血液中相等,故在有腹水时应补充大量的维生素C.

    5、供给适量的脂肪.

    有的病人患肝硬化后,害怕吃脂肪,其实脂肪不宜限制过严.因肝硬化时胰腺功能不全,胆盐分泌减少,淋巴管或肝门充血等原因有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢,对脂肪吸收不良.当出现上述症状时,应控制脂肪量.但如果患者没有上述症状时,并能适应食物中的脂肪,为了增加热量,脂肪不易限制过严.若为胆汁性肝硬化采用低脂肪、低胆固醇膳食.

    6、限制膳食中的水与钠.

    当有水肿或轻度腹水的病人应给予低盐饮食,每日摄入的盐量不超过3克;严重水肿时宜用无盐饮食,钠应限制在500毫克左右.禁食含钠较多的食物,例如蒸馒头时不要用碱,可改用鲜酵母发面,或吃无盐面包.挂面中含钠较多,不宜吃.其次,各种咸菜和酱菜钠含量也非常多,肝硬化患者应绝对限制.同时调味品中味精以谷氨酸钠为主,会加重肝脏对水钠代谢的负担.现在,市场上方便各类顾客,还供应各种低钠盐,低钠酱油和无盐酱油.在烹调菜肴时,要特别注意烹调方法,否则反而加重钠的摄入,例如有人在做鱼、肉时习惯于先用盐或酱油浸泡,然后再用水冲掉表面的咸味,虽然吃起来不咸,但是过多的钠离子已远远超量了.做各种菜肴时,先不放盐或酱油,当把菜炒熟时比较后放盐或酱油,或者炒熟后再放醋、酱油、盐吃.这样既有味道,又限制了钠盐的摄入.其他含钠较高的食品,如海产品、火腿、松花蛋、肉松等也应严格控制.每日进水量应限制在1000毫升--1500毫升.